一千多年来，亚洲草药学家注意到紫苏植物能够在极端干旱和气候条件下生存，并帮助周围植物生长。因此，紫苏已成为日本烹饪艺术的瑰宝，并因其治疗功效而成为宏观生物食品的重要成分。

随着当今环境危害的日益增加以及太阳射线的伤害，紫苏是防止皮肤过早老化的神奇成分。

采用日本先进的纳米技术提取，产生纳米级颗粒，可深入皮肤，达到最佳效果。紫苏提取物含有迷迭香酸、亚油酸、糖蛋白、紫苏醛和苯酚化合物，具有强大的抗氧化功效，可对抗衰老迹象。其维生素 A 含量是猕猴桃的 300 倍，维生素 C 含量是柠檬的 160 倍。

照片显示，使用含有纳米紫苏提取物的产品后，皮肤弹性得到改善，有助于刺激胶原蛋白的合成并重组受损的皮肤网络。

紫苏叶经常与生鱼片一起食用，不仅仅是因为它的味道，还因为紫苏是一种已知的防腐剂，可以帮助预防食物中毒。